Estela Zatania – Flamencos de Gañanía.

Flamencos de Gañanía, una mirada al flamenco
en los cortijos históricos del Bajo Guadalquivir
Estela Zatania (Ediciones Giralda, 2007).
Tapa dura. 200 paginas, 35 páginas imágenes b/n.

Una visita privilegiada a un ambiente flamenco poco conocido que dejó de existir hace pocas décadas.

Antes de la globalización del flamenco, en los patios de vecinos, tabancos y cortijos de Andalucía, el cante y el baile al compás de los palos tradicionales se practicaban como herencia familiar en la intimidad de la familia o barrio. La extrema pobreza que reinó en España después de la Guerra Civil, impulsó a cientos de familias enteras a buscar el pan de cada día en los cortijos de la campiña. ?Flamencos de Gañanía? cuenta la historia de este fenómeno como fue vivido en la campiña de Jerez, Lebrija y Utrera, el corazón del llamado ?triángulo de cante? en Andalucía occidental, cuando las personas más relevantes para el arte jondo compartieron interminables meses y años en viviendas colectivas infrahumanas, las ?gañanías?, donde la única diversión fue el flamenco.

Con un prólogo de José Manuel Gamboa, y basado en 16 entrevistas con sobrevivientes de la época, incluyendo a figuras como Luis el Zambo o Fernando de la Morena, el libro también incluye datos históricos, un estudio de la transmisión oral del flamenco, versos y un desglose completo de los cortijos más relevantes, entre otra información suplementaria.

ÍNDICE

Agradecimiento
Prólogo por José Manuel Gamboa
Introducción

1. El trasfondo
La campiña del bajo Guadalquivir..
El vino de Jerez
¿Qué es un cortijo?
Gitanos
La vida en el cortijo

2. Transmisión de los cantes
3. Influencias y mezclas en el cante
4. ?Lágrimas como garbanzos? ? Los versos del campo.
Versos populares de la campiña
Versos con referencias de cortijos
5. Los testimonios
Ana Peña Vargas
Manuel Valencia Vargas ?El Caneco?
Daniel Salguero Suárez
Enrique ?Sordera? Soto Monge
Fernando Carrasco Vargas ?Fernando de la Morena?
Francisca Vargas Vargas
Francisca Peña Fernández
Gaspar Fernández Soto ?Gaspar de Perrate?
Juana Amaya Vargas ?Juana Vargas?
Juan Fernández ?Rincones?
Luis Fernández Soto ?Luis el Zambo?
Manuela Carrasco Jiménez ?Rubita Jero?
Manuela Moreno Cárdenas
María Soto Monge ?María Bala?
Francisco Vargas Vargas ?Tío Paulera?
Rafael Soto Peña Carrasco ?Gutiérrez?

6. Datos históricos complementarios
Juana Fernández de los Reyes ?Juana la del Pipa?
Transcripción de entrevista en documental
Ana Blanco Soto ?La Periñaca?. Extractos del libro ?Yo
tenía muy güena estrella? de José Luis Ortiz Nuevo.
Gregorio Manuel Fernández Vargas ?Borrico de Jerez?.
Extractos del libro ?Tío Gregorio ?Borrico de Jerez?;
recuerdos de infancia y juventud? de José Luis Ortiz Nuevo.
Manuel Soto Monge ?Sordera?. Transcripción de entrevista en documental
y extractos del libro ?La elegancia del Duende? de José María Castaño
Perfil de José Vargas Vargas ?El Choza?.

Apéndices
I Glosario
II Algunos personajes relevantes (aludidos en el estudio)
III Cortijos relevantes

Recursos consultados
Bibliografía
Cartografía
Discografía
Internet
Videografía

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